Choroba refluksowa to stan, w którym kwasy żołądkowe cofają się do przełyku co jest stanem nienormalnym. Zjawisko to dotyka nieregularnie większość ludzi, przeważnie po skonsumowaniu posiłku.
Nasz organizm wykorzystuje kwasy żołądkowe do rozkładania posiłków, które spożywamy. Prawidłowo, po strawieniu w żołądku, pokarm jest transportowany do jelit w celu dodatkowego trawienia. Jednak w przypadku choroby refluksowej kwaśna zawartość żołądka jest cofana do przełyku, co powoduje stan zapalny.